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“落花时节又逢君”:艺术美食成为现实

一年一度的大董秋冬季品鉴会又如约而来,近一个月“在路上”的寻味之旅成就了这一次大董秋冬宴的美食艺术,融贯中西的食材、烹调技艺带来非同凡响的飨宴。

三位顶尖世界级大厨共同创作澳大利亚黑松露夏日晚宴

8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA于7月29日,将会有米其林三星世界名厨Umberto Bombana,行政主厨Riccardo La Perna与中国顶级名厨大董,分享他们对地球宝藏澳洲黑松露的热情,并携手合作,为食客献上激情四溢的夜晚!

2015大董中国意境菜秋冬品鉴会落幕

2015大董中国意境菜秋冬品鉴会“惊艳”登场,大董将黑白松露作为重要的食材,放进他此次中国水墨意境菜的营造中。西方经典食材与东方水墨神韵的完美结合,带给人激动人心的“极致碰撞”。

大董首推马爹利鼎盛专属菜单

著名的高档餐饮连锁店大董烤鸭于上海越洋广场店,举办冬趣意境菜品鉴晚宴,并首度推出马爹利鼎盛干邑专属菜单。晚宴汇聚了城中美食美酒专家,餐饮界人士,为来宾们带来与众不同的意境中餐与优雅干邑搭配的独特体验。

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