2017“德国雷司令周”七月震撼来袭 年度葡萄酒巅峰盛事

今年七月和八月,年度规模最大的德国葡萄酒盛宴“2017德国雷司令周”登陆中国内地,希冀从全方位向消费者展示德国葡萄酒的多样化、卓越性、文化魅力,以及千面之王德国雷司令的佐餐魅力和夏日适饮特质,进一步提高德国雷司令及德国葡萄酒在中国内地的知名度。

上海静安香格里拉大酒店2017年明星调酒师系列载誉归来

上海静安香格里拉大酒店启动2017年明星调酒师系列活动,四位来自全球排名前50的顶级调酒大师们将 客座1515牛排馆·酒吧,用精湛的技术为鸡尾酒爱好者们带来风格独特的鸡尾酒盛宴。

2017德国葡萄酒官方认证课程(初级)正式开启

德国葡萄酒官方认证课程(初级)是2017年德国葡萄酒协会首次在中国大陆推出的消费者教育项目,旨在帮助中国葡萄酒消费者和爱好者深入学习德国葡萄酒知识,提升德国葡萄酒认知度。

米其林星厨Laurent Peugeot 亮相Calypso地中海餐厅

上海静安香格里拉酒店开启2017年度米其林星厨系列推广,法国米其林星厨Laurent Peugeot将于3月22日亮相Calypso地中海餐厅·酒廊,为沪上食客呈现限时4天的中西跨界料理星光盛宴。

德国西万尼:经久不衰的风土传奇

在德国白葡萄酒版图上,一个“低调之星”西万尼(Silvaner)近些年不断走进大众的视野里,凭借其讨喜的口感及其独特的瓶身设计,受到越来越多中国葡萄酒爱好者及消费者的青睐。

2016德国葡萄酒年会暨颁奖晚宴圆满落幕

由德国葡萄酒协会主办的2016德国葡萄酒年会暨颁奖晚宴于1月12日在上海新天地安达仕酒店完美落下帷幕,这也是德国葡萄酒协会首次在中国大陆举办颁奖晚宴,表彰对德国葡萄酒推广做出贡献的各界人士。

ASC精品酒业诚邀Hugh Johnson来访中国

今年3月16日-19日,世界著名葡萄酒大师兼作家Hugh Johnson先生应ASC精品酒业之邀亲临中国,在北京、上海两地,于众多粉丝及葡萄酒热爱者们的盼望下,为在中国推广葡萄酒文化谱写了瑰丽篇章。

经典电影里的美酒依据

经典的电影相信大家看了不少,但你有没有发现,好的电影留下深刻印象的情节固然很多,但贯穿影片始终的吃吃喝喝,才是丰富人物性格 ,营造气氛的点睛之处。下面,赏味美酒杂志带你了解四部好莱坞经典电影里的美酒依据。

热气球的酒庄旅行

墨尔本亚拉河谷(Yarra Valley)葡萄园区是世界著名的葡萄酒产地,选择乘坐热气球前往亚拉河谷,是一次美妙而激动人心的旅程。气球在黎明出发,漂浮在河谷上空之际, 见证辉煌的日出美景,然后精神百倍的开始一天的品酒之旅……

最文艺的酒吧——丹麦Mikkeller Bar

设计者Caroline Hansen走遍哥本哈根室内各处酒吧寻求灵感,终于完成了一个与传统酒吧风格相对立,更加现代风格而有趣的构想。而这个构想与酒吧主人经营啤酒生意的路线不谋而合…

重温“禁酒时代”

禁酒相对于戒酒,决不是一个褒义词。禁酒法的实施与美国1920年代黑帮活动时活跃反而有密切的联系。表面上看,禁酒法是基于对道德水准的追求,但是,由国家出面来建立道德理想国的宏图收效甚微甚至适得其反…

膜拜酒(Cult Wine)值得我们对它五体投地吗?

膜拜这两个字,往葡萄酒的美味里添加了神圣和神秘的属性。仿佛如传说的神坻遥不可及,不管多么的虔诚,它仍然是那么高高在上,不少人纠结于终其一生也可能买不到、闻不到、尝不到的这个膜拜酒,以至朝思..

Tyrrell's天瑞酒庄,五代人的荣耀

在炎炎夏日中登上Broke Road 的山头,远处山麓的绿色似乎要着热浪溶化开来。10米开外 Tyrrell’s 天瑞酒庄大厅里冰镇白葡萄酒的凉气此刻就成了万物的救赎。拱形天花板的大厅周围挂着五代Tyrrell人的肖像,威严…

A+澳大利亚葡萄酒中文APP发布

澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)今天宣布中文版本的澳大利亚葡萄酒iPhone APP正式在中国发布,该APP的旨在让快速发展的中国市场对澳大利亚葡萄酒有更多的兴趣…

有一男的,喝多了

酒后的“纵意所如”之事,多不胜数。从刺秦到打架,从革命到暴动,从斗酒诗百篇到醉草吓蛮书,从马路上拦车到水底下捞月,全都没拦住。因为喝多了,历史不仅没有终结,而且就酒气冲天地记录在我们平庸的日常生活的每一个细节里。

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