2017“德国雷司令周”七月震撼来袭 年度葡萄酒巅峰盛事

今年七月和八月,年度规模最大的德国葡萄酒盛宴“2017德国雷司令周”登陆中国内地,希冀从全方位向消费者展示德国葡萄酒的多样化、卓越性、文化魅力,以及千面之王德国雷司令的佐餐魅力和夏日适饮特质,进一步提高德国雷司令及德国葡萄酒在中国内地的知名度。

上海静安香格里拉大酒店2017年明星调酒师系列载誉归来

上海静安香格里拉大酒店启动2017年明星调酒师系列活动,四位来自全球排名前50的顶级调酒大师们将 客座1515牛排馆·酒吧,用精湛的技术为鸡尾酒爱好者们带来风格独特的鸡尾酒盛宴。

2017德国葡萄酒官方认证课程(初级)正式开启

德国葡萄酒官方认证课程(初级)是2017年德国葡萄酒协会首次在中国大陆推出的消费者教育项目,旨在帮助中国葡萄酒消费者和爱好者深入学习德国葡萄酒知识,提升德国葡萄酒认知度。

米其林星厨Laurent Peugeot 亮相Calypso地中海餐厅

上海静安香格里拉酒店开启2017年度米其林星厨系列推广,法国米其林星厨Laurent Peugeot将于3月22日亮相Calypso地中海餐厅·酒廊,为沪上食客呈现限时4天的中西跨界料理星光盛宴。

德国西万尼:经久不衰的风土传奇

在德国白葡萄酒版图上,一个“低调之星”西万尼(Silvaner)近些年不断走进大众的视野里,凭借其讨喜的口感及其独特的瓶身设计,受到越来越多中国葡萄酒爱好者及消费者的青睐。

2016德国葡萄酒年会暨颁奖晚宴圆满落幕

由德国葡萄酒协会主办的2016德国葡萄酒年会暨颁奖晚宴于1月12日在上海新天地安达仕酒店完美落下帷幕,这也是德国葡萄酒协会首次在中国大陆举办颁奖晚宴,表彰对德国葡萄酒推广做出贡献的各界人士。

Dvino —— 原汁原味的意大利小酒馆

晚上来Dvino,第一感觉就是仿佛置身于意大利的街头,这里人潮此起彼伏,热情的老板总是亲自迎客,穿梭在吧台、厨房与客人之间,即使只是路过,都能感受到这种极为热情融洽的氛围……

上海宵夜地图

作为旧时的十里洋场东方巴黎,如今的金融中心,上海的宵夜作为夜生活的一部分,和这个城市一样有令人目不结暇的层次,在历史的冲积下,形成了今日上海多姿多彩的宵夜景象。在决定下次的宵夜目的地之前,让我们先带您去以下这些地方走一遭。

蔚景阁金秋蟹品季

夏秋交替之际, 正是食用大闸蟹的当令季节。金秋十月,上海外滩华尔道夫酒店蔚景阁中餐厅独具匠心呈现大闸蟹佳宴,为您带来精致典雅、非同凡响的味蕾体验。大闸蟹营养丰富,肉味鲜美,为中华传统特色美食,早已闻名于世,令人垂涎欲滴。

莱茵河畔的德国雷司令之乡

没有任何一个葡萄品种比雷司令更能代表德国的葡萄酒文化,作为中欧最古老和重要的葡萄酒大国,德国的13个葡萄产区都种植雷司令,其中最著名的是莱茵河畔的莱茵高Rheingau产区,具有宜人酸性和迷人芳香,以及优秀的陈年能力…

夏布利与汤水,华丽的二重奏

“独自在家时,要喝着冰得恰到好处的Chablis酒,一面聆听音乐……”村上春树作品《1Q84》中的女主角青豆, 孤傲不群的身影和个性隐忍的夏布利白葡萄酒重叠到一起。当世无争的夏布利白葡萄酒与淡雅深沉的汤水相遇,可能演绎出一场华丽的二重奏。

完美蟹逅,当大闸蟹遇到粉红起泡酒

古语有云:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台”。大闸蟹与美酒,怎能不让饕客们流连忘返?秋风起,蟹脚黄,你可以搭配一款略带甜味,兼具浪漫粉红色调的起泡酒,让大快朵颐变得与众不同。

重新认识你手里的那杯酒

长假佳节,亲朋好友聚会,无酒不成宴,所以开怀畅饮也是过节当中必不可少的。喝得开心是当然了,至于是不是喝的舒服,喝的放心,畅饮之前可能不会去想这事。今天,赏味美酒杂志带你一起来从健康的角度重新认识手中的那杯酒。

FIELDS,追求可靠来源的网络蔬果宅配公司

在大家都对食品安全担忧不已的今天,让所有中国人吃上安全、干净并且负担得起的食物,并不是一个轻松的话题。FIELDS的创始人梁耀祖这样说:“我们只提供能放心给自己孩子和妻子食用的产品给消费者。”

甜品与声音艺术的饕餮旅程

不紧不慢的吃者盘里的甜点,本身却正体验着一场行为艺术;自己是听众,同时也是舞台上的表演者,好像两条平行线在次交叉。欢迎进入行为艺术先驱Marina Abramović的世界,我们带你经历融合到创意甜点中的行为艺术,打开一场甜品与声音艺术的饕餮旅程。

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