2017“德国雷司令周”七月震撼来袭 年度葡萄酒巅峰盛事

今年七月和八月,年度规模最大的德国葡萄酒盛宴“2017德国雷司令周”登陆中国内地,希冀从全方位向消费者展示德国葡萄酒的多样化、卓越性、文化魅力,以及千面之王德国雷司令的佐餐魅力和夏日适饮特质,进一步提高德国雷司令及德国葡萄酒在中国内地的知名度。

上海静安香格里拉大酒店2017年明星调酒师系列载誉归来

上海静安香格里拉大酒店启动2017年明星调酒师系列活动,四位来自全球排名前50的顶级调酒大师们将 客座1515牛排馆·酒吧,用精湛的技术为鸡尾酒爱好者们带来风格独特的鸡尾酒盛宴。

2017德国葡萄酒官方认证课程(初级)正式开启

德国葡萄酒官方认证课程(初级)是2017年德国葡萄酒协会首次在中国大陆推出的消费者教育项目,旨在帮助中国葡萄酒消费者和爱好者深入学习德国葡萄酒知识,提升德国葡萄酒认知度。

米其林星厨Laurent Peugeot 亮相Calypso地中海餐厅

上海静安香格里拉酒店开启2017年度米其林星厨系列推广,法国米其林星厨Laurent Peugeot将于3月22日亮相Calypso地中海餐厅·酒廊,为沪上食客呈现限时4天的中西跨界料理星光盛宴。

德国西万尼:经久不衰的风土传奇

在德国白葡萄酒版图上,一个“低调之星”西万尼(Silvaner)近些年不断走进大众的视野里,凭借其讨喜的口感及其独特的瓶身设计,受到越来越多中国葡萄酒爱好者及消费者的青睐。

2016德国葡萄酒年会暨颁奖晚宴圆满落幕

由德国葡萄酒协会主办的2016德国葡萄酒年会暨颁奖晚宴于1月12日在上海新天地安达仕酒店完美落下帷幕,这也是德国葡萄酒协会首次在中国大陆举办颁奖晚宴,表彰对德国葡萄酒推广做出贡献的各界人士。

菲力士酒庄——玛格丽特河谷上起飞的游隼

玛格丽特河谷是世界上最美丽的地方之一 —— 有着令人屏息的美丽海岸线,与葡萄园、农田、森林遥相辉映。这里也有澳大利亚最好的酒庄,菲力士酒庄始创于1967年,是玛格丽特河谷地区的第一家葡萄园和酒庄。

Kush——治愈地球带来的幸福是任何美味也无法比拟的!

是有多久没让自己慢悠悠地吃上一餐了?所谓犒劳自己,再也不是用高脂高热量的安慰性食物来迅速塞满嘴巴。如果想继续或者重新出发,就毫不犹豫地去Kush,上海第一家国际化素食餐厅。

丽江铂尔曼度假酒店——隐居遁世的度假驿站

旅人纷纷从四处踏足这个世外桃源的古镇,把这里作为心灵之旅的理想驿站,梦想发现一道进入心中理想乡的大门。 在不能决定下一步将迈向何方的时候,丽江铂尔曼度假酒店会是一片让你身心休憩的绿洲。

Georges Duboeuf的薄若来新酒到了!

从手工艺术之都的法国,孕育出无数星光灿烂的品牌,路易威登的手袋,香奈尔的香水,拉菲的列级红酒;当说到薄若来新酒,也有与这些顶级产品立足于同一高度的品牌——乔治•帝铂(George Duboeuf)。

意大利的膜拜酒 Roberto Voerzio

如果不是他,我们可能永远不会知晓巴贝拉(Barbera)的美味、复杂和陈年潜力。但是Roberto Voerzio做到了,通过严格的产量控制和对风土的虔诚,印证了巴贝拉不仅是美食的陪伴,更能攀越葡萄酒殿堂的顶峰。

来自托斯卡纳的贵族——蒙特布恰诺贵族葡萄酒

蒙特布恰诺的贵族酒(Vino Nobile di Montepulciano)产区在意大利中部托斯卡纳大区锡耶纳省的南部,欧尔恰山谷与瓦迪奇雅纳山谷之间。葡萄园在一风景迷人的地区,无数的重要建筑使它更显得美丽珍贵。

Wynns(酝思)酒庄,澳大利亚红土之王

1891年,苏格兰人约翰・路德池在南澳发现了一块拥有杰出葡萄种植潜力的狭长地带,这片拥有红色土壤的地带被称为库纳瓦拉(Connawarra),酝思(Wynns)是该产区公认的最著名的标志性酒庄。

持蟹饮酒菊花天

“持蟹饮酒菊花天”,当江岸秋风飒飒,金色收获季节即将来临之时,也是美食家经过一年耐心等待,享受最肥美可口螃蟹的时光。 螃蟹和美酒都有着几千年历史,彼此早已渊源不浅;蟹肉鲜美而各个部分口味多样, 我们就来看看如何用美酒吃出最美味的螃蟹。

翡翠36餐厅与Robert Parker共度珍藏年份酒盛宴

上海浦东香格里拉大酒店将于其翡翠36餐厅带来一场“与Robert Parker共度珍藏年份酒盛宴之夜”。宾客将与Robert Parker同席品尝较高评分的酒,更可享用米其林三星主厨呈现的经典法国美肴。

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