2017“德国雷司令周”七月震撼来袭 年度葡萄酒巅峰盛事

今年七月和八月,年度规模最大的德国葡萄酒盛宴“2017德国雷司令周”登陆中国内地,希冀从全方位向消费者展示德国葡萄酒的多样化、卓越性、文化魅力,以及千面之王德国雷司令的佐餐魅力和夏日适饮特质,进一步提高德国雷司令及德国葡萄酒在中国内地的知名度。

上海静安香格里拉大酒店2017年明星调酒师系列载誉归来

上海静安香格里拉大酒店启动2017年明星调酒师系列活动,四位来自全球排名前50的顶级调酒大师们将 客座1515牛排馆·酒吧,用精湛的技术为鸡尾酒爱好者们带来风格独特的鸡尾酒盛宴。

2017德国葡萄酒官方认证课程(初级)正式开启

德国葡萄酒官方认证课程(初级)是2017年德国葡萄酒协会首次在中国大陆推出的消费者教育项目,旨在帮助中国葡萄酒消费者和爱好者深入学习德国葡萄酒知识,提升德国葡萄酒认知度。

米其林星厨Laurent Peugeot 亮相Calypso地中海餐厅

上海静安香格里拉酒店开启2017年度米其林星厨系列推广,法国米其林星厨Laurent Peugeot将于3月22日亮相Calypso地中海餐厅·酒廊,为沪上食客呈现限时4天的中西跨界料理星光盛宴。

德国西万尼:经久不衰的风土传奇

在德国白葡萄酒版图上,一个“低调之星”西万尼(Silvaner)近些年不断走进大众的视野里,凭借其讨喜的口感及其独特的瓶身设计,受到越来越多中国葡萄酒爱好者及消费者的青睐。

2016德国葡萄酒年会暨颁奖晚宴圆满落幕

由德国葡萄酒协会主办的2016德国葡萄酒年会暨颁奖晚宴于1月12日在上海新天地安达仕酒店完美落下帷幕,这也是德国葡萄酒协会首次在中国大陆举办颁奖晚宴,表彰对德国葡萄酒推广做出贡献的各界人士。

《美食与美酒》BEST 50中国最佳餐厅评选盛大启动

作为国内最有影响力的餐厅评选活动,由《美食与美酒》杂志主办的2011年度BEST50中国最佳餐厅评选盛大启动,今年BEST 50评选将比往年规模更大,最终从中选出50个行业的佼佼者。

豪庄•赛格拉迎来350岁生日,香奈儿跨刀酒标创意

2011年11月,波尔多列级名庄豪庄•赛格拉城堡(Château Rauzan-Ségla)藉由酒庄的350周年生日,推出其最新上市的2009年份葡萄酒,这瓶旷世佳酿的全新酒标出自香奈儿创意总监卡尔•拉格斐之手…

SLOW FOOD 慢食上海嘉年华

在上海的迅速发展和都市化的背后,是传统人文丧失的危险。慢食(SLOW FOOD)在此机来到上海,对传统食品的制作技巧、小型农业、限量捕魚大力推介,重建食物的人文尊严,普及细嚼慢咽的教育。本次活动将于12月10日星期六举行,详情请点。

碧朗酒庄 Château Blaignan —— 梅多克中级庄的典范

中世纪时期,拥有城堡的贵族家庭,都以城堡的名称作为姓氏,并以此命名自己的郡地。17世纪,出身荷兰家庭的新教徒皮尔•梅尔曼只身来到波尔多,在法国大革命后买下了碧朗庄园(Château Blaignan)…

馥美,全球长相思的典范

馥美的法文Fumées Blanches,起名源于法国南部笼罩葡萄园山丘的美丽晨雾,译成中文为馥美,都给人以唯美的感觉。11月23日,属于鲁顿世家的、由国际知名飞行酿酒师弗朗索瓦·鲁顿酿造的、法国第一长相思白葡萄酒品牌馥美正式进驻中国。

中餐与葡萄酒搭配入门

中国人喝酒的时候,一定要吃点什么以佐欢——这就是下酒菜,喝酒没有下酒菜不能成席,不够地道。如今,越来越多的西方饮食文化逐渐沁润到中国文化中,而作为西方文化代表之一的葡萄酒,又将如何与传统的中餐演绎出一道美好的姻缘呢?

勃艮第名庄路易乐图特级葡萄园珍酿垂直品鉴会

于1797年由家族所有并延续至今,路易乐图(Louis Latour)庄园是勃艮第最大的特级葡萄园拥有者,也是现存最古老的家族经营种植者和酒商之一。其出品皆为一级或特级葡萄酒,被誉为顶级勃艮第葡萄酒。

姚明推出那帕谷葡萄酒

拥有上海东方大鲨鱼篮球俱乐部、近期退役的篮球明星及知名社会公益人士姚明宣布其那帕谷姚家族葡萄酒公司(Yao Family Wines)成立,并首度推出以姚明命名的姚明ž那帕谷赤霞珠2009年份干红葡萄酒,成立姚家族葡萄酒公司(Yao Family Wines)。

绝对摩登 “镜”显时尚 —— 绝对摩登限量装奢华上市

绝对伏特加于2011年冬季推出全新ABSOLUT MODE EDITION 绝对摩登限量装,如同雕琢宝石般的镜面瓶身设计理念和低调奢华的丝绸标签装饰瓶身,势以绝对摩登姿态引领新一轮全球时尚风潮,“镜”显绝对时尚。

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