2017“德国雷司令周”七月震撼来袭 年度葡萄酒巅峰盛事

今年七月和八月,年度规模最大的德国葡萄酒盛宴“2017德国雷司令周”登陆中国内地,希冀从全方位向消费者展示德国葡萄酒的多样化、卓越性、文化魅力,以及千面之王德国雷司令的佐餐魅力和夏日适饮特质,进一步提高德国雷司令及德国葡萄酒在中国内地的知名度。

上海静安香格里拉大酒店2017年明星调酒师系列载誉归来

上海静安香格里拉大酒店启动2017年明星调酒师系列活动,四位来自全球排名前50的顶级调酒大师们将 客座1515牛排馆·酒吧,用精湛的技术为鸡尾酒爱好者们带来风格独特的鸡尾酒盛宴。

2017德国葡萄酒官方认证课程(初级)正式开启

德国葡萄酒官方认证课程(初级)是2017年德国葡萄酒协会首次在中国大陆推出的消费者教育项目,旨在帮助中国葡萄酒消费者和爱好者深入学习德国葡萄酒知识,提升德国葡萄酒认知度。

米其林星厨Laurent Peugeot 亮相Calypso地中海餐厅

上海静安香格里拉酒店开启2017年度米其林星厨系列推广,法国米其林星厨Laurent Peugeot将于3月22日亮相Calypso地中海餐厅·酒廊,为沪上食客呈现限时4天的中西跨界料理星光盛宴。

德国西万尼:经久不衰的风土传奇

在德国白葡萄酒版图上,一个“低调之星”西万尼(Silvaner)近些年不断走进大众的视野里,凭借其讨喜的口感及其独特的瓶身设计,受到越来越多中国葡萄酒爱好者及消费者的青睐。

2016德国葡萄酒年会暨颁奖晚宴圆满落幕

由德国葡萄酒协会主办的2016德国葡萄酒年会暨颁奖晚宴于1月12日在上海新天地安达仕酒店完美落下帷幕,这也是德国葡萄酒协会首次在中国大陆举办颁奖晚宴,表彰对德国葡萄酒推广做出贡献的各界人士。

美食寻真 ——《周末画报》2011年度最佳餐厅颁奖盛典

2012年1月11日下午,位于上海中山东一路的外滩18号热闹非凡,这里云集着沪上知名餐厅的掌门人——现代传播集团携旗下《周末画报》与法国著名干邑品牌马爹利共同打造的“年度最佳餐厅评选”即将隆重揭晓。

马爹利蓝带推出百年限量版

自1912年诞生之日起,马爹利蓝带即被举世公认为一款干邑杰作。2012年,马爹利蓝带迎来100周年庆,并在全球隆重推出“马爹利蓝带盛颂百年限量版”,以纪念这一里程碑时刻。这款极具收藏价值的限量版产品堪称为向马爹利蓝带世纪华诞致敬的佳作。

勃艮第的传承与创新-德蒙蒂(Domaine de Montille)酒庄

德蒙蒂(Domaine de Montille)酒庄坐落于勃艮第的沃尔奈(Volnay),300年前,德蒙蒂家族就已生活于此。作为勃艮第不可或缺的新一代酿酒人,德蒙蒂兄妹二人在继承父亲酿酒理念,也走出了创新酿酒之路。

日本葡萄酒,淡泊中的禅思

颜色透明如泉水,飄着淡淡的柚子香,喝起來轻巧多酸,鮮美止渴。看似简单平凡的一款酒,却以其生动灵巧的清丽酒体,如潺潺溪水,为味觉帶來自然宁静的安定之感。这就是在日本种植最多,代表日本的甲州白葡萄酒。

跨年夜上海吃喝玩乐指南

一年的结束,或用一场热闹的盛宴洗去往昔的不快和阴郁,或和好友在一起庆贺今年的成就,还是用一场畅快淋漓的洗礼为自己迎来新一年的开始?2012就要来了,跟着我们的搜罗地图,告诉你这个跨年夜最in最好玩的去处!

属于节日的欢腾气泡

香槟和节日的确是完美的组合,但是首先要你的钱包HOLD住,才能让这对组合登上舞台。其实市面上有不少好的独立酒庄香槟和气泡酒,不亚于商业品牌香槟的口感和情绪效果。让我们带你走近气泡酒市场,用最少的钱买到属于节日的欢腾气泡。

西班牙的明星产区里奥哈

里奥哈葡萄酒法定产区,是西班牙最重要的葡萄酒生产地区。波尔多的酿造商在里奥哈发现了适合酿制高品质葡萄酒的最佳条件,所以他们把自己最好的葡萄酒酿造知识和技术带到了里奥哈,变成全球优质葡萄酒的酿造中心。

上海最具创意的圣诞大餐比拼

有个有趣的暗喻:人生就是一场“别苗头”。就是比,就是较劲。在无数人即将赶赴的圣诞夜大餐中,你选择的那一餐会是上海滩最时髦最与众不同的吗?这一次,请跟随赏味美酒杂志的搜罗地图,告诉你最in的圣诞大餐好去处!

酣畅温暖美酒季

又到了火锅的季节,作为经典中国料理的火锅,在饮食上的地位可与四大发明媲美。火锅的发展亦如同中国文明的发展和传播,循序渐进。这一次,作为传统文化的火锅与作为舶来品的葡萄酒又能演绎什么样的姻缘呢?

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