2017“德国雷司令周”七月震撼来袭 年度葡萄酒巅峰盛事

今年七月和八月,年度规模最大的德国葡萄酒盛宴“2017德国雷司令周”登陆中国内地,希冀从全方位向消费者展示德国葡萄酒的多样化、卓越性、文化魅力,以及千面之王德国雷司令的佐餐魅力和夏日适饮特质,进一步提高德国雷司令及德国葡萄酒在中国内地的知名度。

上海静安香格里拉大酒店2017年明星调酒师系列载誉归来

上海静安香格里拉大酒店启动2017年明星调酒师系列活动,四位来自全球排名前50的顶级调酒大师们将 客座1515牛排馆·酒吧,用精湛的技术为鸡尾酒爱好者们带来风格独特的鸡尾酒盛宴。

2017德国葡萄酒官方认证课程(初级)正式开启

德国葡萄酒官方认证课程(初级)是2017年德国葡萄酒协会首次在中国大陆推出的消费者教育项目,旨在帮助中国葡萄酒消费者和爱好者深入学习德国葡萄酒知识,提升德国葡萄酒认知度。

米其林星厨Laurent Peugeot 亮相Calypso地中海餐厅

上海静安香格里拉酒店开启2017年度米其林星厨系列推广,法国米其林星厨Laurent Peugeot将于3月22日亮相Calypso地中海餐厅·酒廊,为沪上食客呈现限时4天的中西跨界料理星光盛宴。

德国西万尼:经久不衰的风土传奇

在德国白葡萄酒版图上,一个“低调之星”西万尼(Silvaner)近些年不断走进大众的视野里,凭借其讨喜的口感及其独特的瓶身设计,受到越来越多中国葡萄酒爱好者及消费者的青睐。

2016德国葡萄酒年会暨颁奖晚宴圆满落幕

由德国葡萄酒协会主办的2016德国葡萄酒年会暨颁奖晚宴于1月12日在上海新天地安达仕酒店完美落下帷幕,这也是德国葡萄酒协会首次在中国大陆举办颁奖晚宴,表彰对德国葡萄酒推广做出贡献的各界人士。

米其林三星名厨UMBERTO BOMBANA呈献 —— 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 意大利餐厅登陆上海

米其林三星世界名厨Umberto Bombana另一力作8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA已于上海诞生,新餐厅已于2012年2月20日正式开门营业。

Enoterra,京沪最“看对眼”的葡萄酒吧

2007年5月,第一家Enoterra在上海安福路诞生,能选址在这座城市“上只角”的雅致路段,就已经说明它不凡的品味和独到的眼光了。当有执念的餐厅遇上有执念的食客,便是你寻觅经年的那一刻的“看对眼”。

SILVERSEA邮轮推出“探索慢食文化”观光行程

超级豪华邮轮公司Silversea与意大利慢食组织Slow Food Italy合作,设计出独一无二的三晚行程,焦点为托斯卡尼的美食和文化传统,行程将于2012年三项地中海邮轮旅程上首度亮相。

当奶酪先生遇上酒小姐

源自古罗马,全世界至今有超过600多种奶酪,受牧草、土壤、腌制,乃至气候影响,呈现出万花筒般的质感和风味。在其与同样植根于西方文化的葡萄酒邂逅中,彼此的相互提升使得1+1不仅大于2,更有可能是3,4,5……

M1NTCELLARS.COM 上线

M1NT Global Holdings 继2008年建立的股东会员制俱乐部荣获多项殊荣之后,正式宣布他们在中国的第二个商业项目于今日启动。积累了4年的宝贵经验后,M1NTcellars.com今天正式上线,其目标是成为中国零售酒业的市场主导着。

“上海餐厅周”再掀味蕾狂欢

DiningCity携手汇丰保险举办的第五届上海餐厅周新闻发布会将于2月8日在8 1/2 Otto E Mezzo BOMBANA 举办。此次活动将有更多顶级餐厅特别精心打造的菜单,以优惠价格享用精致美食与高档的就餐环境,在线预订从2月15日上午10点开始。

从托斯卡纳到西西里,膜拜酒庄Tenuta di Trinoro

在上世纪90年代, 高价葡萄酒的供不应求让葡萄酒商开始猎奇与众不同的酒。在年产只有数百至数千箱的小产量基础上,出现了即使出钱也不一定买得到的膜拜酒。Tenuta di Trinoro 黑天鹅酒庄就是意大利膜拜酒代表。

路易十三和法国美食协会共庆新年

2012年1月13日,干邑之王路易十三(LOUIS XIII)与法国国际美食协会(Chaine des Rotisseurs)成员在申城欢聚一堂,美酒佳肴,霓裳华衣,各位贵宾举杯路易十三,在芬芳中共同庆祝并迎接新一年的到来。

天台上的狂欢——Kartel的Shoot吧

Shoot吧的特别之处,在于你在喝每一杯酒的过程中,不断体验到各种游戏和朋友之间的互动,在这里你必须要准备接受各种各样心跳的考验,各种别出心裁的创意shot:功夫熊猫,大白鲨,2012……玩的就是心跳。

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