2017“德国雷司令周”七月震撼来袭 年度葡萄酒巅峰盛事

今年七月和八月,年度规模最大的德国葡萄酒盛宴“2017德国雷司令周”登陆中国内地,希冀从全方位向消费者展示德国葡萄酒的多样化、卓越性、文化魅力,以及千面之王德国雷司令的佐餐魅力和夏日适饮特质,进一步提高德国雷司令及德国葡萄酒在中国内地的知名度。

上海静安香格里拉大酒店2017年明星调酒师系列载誉归来

上海静安香格里拉大酒店启动2017年明星调酒师系列活动,四位来自全球排名前50的顶级调酒大师们将 客座1515牛排馆·酒吧,用精湛的技术为鸡尾酒爱好者们带来风格独特的鸡尾酒盛宴。

2017德国葡萄酒官方认证课程(初级)正式开启

德国葡萄酒官方认证课程(初级)是2017年德国葡萄酒协会首次在中国大陆推出的消费者教育项目,旨在帮助中国葡萄酒消费者和爱好者深入学习德国葡萄酒知识,提升德国葡萄酒认知度。

米其林星厨Laurent Peugeot 亮相Calypso地中海餐厅

上海静安香格里拉酒店开启2017年度米其林星厨系列推广,法国米其林星厨Laurent Peugeot将于3月22日亮相Calypso地中海餐厅·酒廊,为沪上食客呈现限时4天的中西跨界料理星光盛宴。

德国西万尼:经久不衰的风土传奇

在德国白葡萄酒版图上,一个“低调之星”西万尼(Silvaner)近些年不断走进大众的视野里,凭借其讨喜的口感及其独特的瓶身设计,受到越来越多中国葡萄酒爱好者及消费者的青睐。

2016德国葡萄酒年会暨颁奖晚宴圆满落幕

由德国葡萄酒协会主办的2016德国葡萄酒年会暨颁奖晚宴于1月12日在上海新天地安达仕酒店完美落下帷幕,这也是德国葡萄酒协会首次在中国大陆举办颁奖晚宴,表彰对德国葡萄酒推广做出贡献的各界人士。

贺兰山推出顶尖红葡萄酒品牌

知名葡萄酒品牌贺兰山隆重推出一款全新力作——2010年份霄峰干红葡萄酒,是贺兰山葡萄酒迄今为止出品的最顶尖的一款干红葡萄酒,选取园中最优秀的赤霞珠和梅洛葡萄,在其果实达到最佳风味和成熟度的时候手工采摘。

总统酒庄,尊贵品质

艾劳迪总统酒庄的历史可追溯到1897年,当时年仅23岁的Luigi Einaudi获得了一座建于17世纪的尊贵的庄园“San Giacomo”;而后他于1948年担任意大利共和国第二任总统。艾劳迪总统在任职后,依然每年与当地居民一同参加葡萄收获季的采摘。

ASC精品酒业举办鲁芬诺Ruffino美酒品鉴会

伴随着盛夏的阳光和热情 鲁芬诺酒庄总酿酒师Gabriele Tacconi 在7月31日与上海的媒体以及酒评人共同分享了酒庄最有代表性的四款佳酿,以及有别于传统基昂帝酒庄的制酒工艺和酿酒哲学。

Capo餐厅推出“早客”和“夜客”菜单

富有现代气息的上海意大利烹饪屋Capo全新推出两个时段晚餐菜单,为宾客呈献别具创意的晚餐“多重奏”。Capo将于每日晚上5:30至7点时段供应288元两人份早客菜单和10点以后388元晚客菜单。

和米其林三星名厨Bombana学烹饪

米其林三星标准的厨房是何模样?米其林三星名厨Bombana在其上海开办的意大利餐厅8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA里,为现场嘉宾带来了一堂生动有趣的烹饪课,一探饕餮美食背后的秘密。

ASC精品酒业蝉联《品醇客》全球葡萄酒行业最具影响力人物榜

ASC精品酒业首席执行总裁华金声先生(John Watkins)被国际权威葡萄酒杂志《品醇客》评选为2013年度全球葡萄酒行业最具影响力人物全球第十一名。除此之外,ASC精品酒业的战略供应商伙伴同样榜上有名。

Bocado推出西班牙精致美味,唤醒你的夏日味蕾

永福路的Bocado西班牙餐厅迎来新任主厨Roman Bello,传承了西班牙菜中对海鲜、肉类等传统食材的运用,并结合其在欧洲其他地区的多年烹饪技巧,为Bocado今夏的新菜单注入了新理念——更健康的美味。

卢卡瑞斯(LUCARIS)葡萄酒大师系列品鉴会登陆上海

亚洲首家世界级水晶葡萄酒具生产商LUCARIS携手葡萄酒大师Debra Meiburg女士于上海浦东丽思卡尔顿酒店为葡萄酒专家及爱好者带来了“卢卡瑞斯葡萄酒大师系列品鉴会”之上海站活动。

2008年奔富Grange获《葡萄酒观察家》满分评价

2008年份Penfold Grange Shiraz (奔富葛兰许设拉子)被国际权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》授予满分100分,肯定了Grange(葛兰许)从诞生以来一直保持的卓越品质,也是澳洲葡萄酒里程碑式的一章。

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