德国葡萄酒协会在中国推出消费者教育项目

近年来,以高品质著称的德国葡萄酒越来越受中国消费者的青睐。作为欧洲老牌葡萄种植和酿造国,德国葡萄酒酿造历史悠久,源远流长。为了让更多人了解德国葡萄酒,德国葡萄酒协会在中国推出消费者教育项目,旨在通过一系列“德国葡萄酒教育计划”,引领广大消费者从葡萄酒基础知识、礼仪、配餐等多方面了解德国葡萄酒,并为他们创造搭建更多品鉴德国葡萄酒的机会,从而提高德国葡萄酒的知名度和影响力。

德国葡萄酒协会一直致力于德国葡萄酒在中国市场上的推广,尤其在其中国代表处成立后,更加重视向中国消费者、业内相关人士等深入宣传德国葡萄酒及其文化,并制定了一系列线上、线下教育计划,比如“德国葡萄酒消费者培训课程”、“德国葡萄酒在线教育视频”等。其中,“德国葡萄酒消费者培训课程”首届试点课将于今年九月底推出,消费者可通过德国葡萄酒官方微信(ID:winesofgermany)报名,课程主要特色为:入门课用酒即选用高品质、多元化的佳酿,尽可能多地提供学员品鉴的机会来了解不同风格、产区的佳酿的特点,而且课程中融入了餐酒搭配的环节;即将上线的“德国葡萄酒在线教育视频”主要为消费者及业内人士等提供线上平台进行学习,方便快捷。此外,德国葡萄酒协会亦针对德国葡萄酒从业人员推出了“德国葡萄酒专家”培训项目(German Wine Specialist Training Program,简称GWS)。

为了推广德国葡萄酒教育文化事业,德国葡萄酒协会亦计划明年派遣国内德国葡萄酒教育专家去德国深造、进行系统培训,冀望这批教育专家学成归来后以更专业、准确、系统的知识进行消费者培训工作,从而形成一个严谨、完整的教育体系。在葡萄酒产业快速发展的过程中,文化教育以潜移默化的力量推动着产业的全面发展,影响着消费者的饮酒观,德国葡萄酒协会将竭尽所能为广大消费者创造条件,亦期望大家在享受美酒的同时,将这种知识与能量传递给更多的人。

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