翡翠餐饮集团委任赏味传播为其中国内地公关公司

翡翠餐饮集团(Crystal Jade Culinary Concepts Holding)近日正式委任赏味传播(Taste.ly Communications)为其在中国内地的公关传讯伙伴,负责旗下位于中国内地的餐饮品牌翡翠酒家翡翠小厨翡翠拉面小笼包,以及即将在上海迪士尼乐园开业的新店翡翠梦乐园的整体公关传讯业务。

翡翠餐饮集团于1991年成立于新加坡,是主打多元化中餐品牌的知名国际餐饮集团,旗下囊括精致宴会餐厅、休闲食肆到港式点心等。2014年,LVMH集团肯定其潜在发展实力,通过旗下私募股权基金L Capital Asia收购了翡翠餐饮集团逾90%的股权。至今,翡翠餐饮集团在泛亚太区21个城市拥有超过100家餐厅,并屡获各大奖项殊荣。在L Capital Asia基金的支持下,翡翠餐饮集团也将更精准化地展开其品牌全球化扩张的步伐。

翡翠的愿景和使命

通过美食传递并保留生活中的美好事物,将过去(饮食文化)、现在(我们)、未来(传承)和谐相连。翡翠餐饮集团遵循最传统的中式菜谱,将其以现代感的方式重新演绎,这种新旧的冲撞也为启发人们在享用美食时发现饮食文化的别样魅力。

翡翠的品牌价值

在中国文化里,食物向来是一个非常重要的纽带。正如最亲切的打招呼也是通过询问对方是否吃过饭来开启,即便随着现代生活方式和态度的更变,这个传统依旧被保留适用。这也是翡翠餐饮集团不遗余力遵从经典的食谱和烹制方法,望借助美食将人们与中国饮食文化紧密相系的原因。翡翠集团旗下品牌都坚持寻求传统与现代之间的完美平衡,为人们带来更具视觉美感、但依旧带着熟悉口味的菜肴,让中国甚至亚洲更多的食客在舒适的环境和贴心的服务下,边享用美食之时,静心找到贴近中国饮食的文化根基。

如今,翡翠餐饮集团的100家餐厅主要分布于亚洲区域的新加坡、中国内地、香港、日本、韩国、泰国、印度、印度尼西亚、越南和菲律宾等国以及北美的美国。其中,进驻中国内地的三大品牌分别为翡翠酒家翡翠小厨以及翡翠拉面小笼包。另外,翡翠餐饮集团还将进驻上海迪士尼乐园,开设新品牌翡翠梦乐园

-       翡翠酒家

目前分布国家:新加坡、中国内地、韩国、印度尼西亚、泰国、印度

作为集团旗下的精致大菜品牌,翡翠酒家结合了经典粤菜与本帮菜灵感,甄选众多传统、独特的菜品,并由厨师团队加入现代摆盘方式,再次创作演绎,以呈现极具美感和口感的精致佳肴。翡翠酒家的设计典雅沉稳,细节之处都透着中国传统元素,加之贴心周到的服务,为食客提供一个大气又亲切的就餐氛围。

-       翡翠小厨

目前分布国家:新加坡、中国内地、香港、韩国、越南、泰国

翡翠小厨主打各式休闲粤式小菜,诸如点心、烧味以及富有家庭风味的小菜都是餐厅不间断供应的暖胃菜品,多是粤菜中耳熟能详的熟悉味道。餐厅环境现代舒适,适合家庭、朋友小聚欢聊。

-       翡翠拉面小笼包

目前分布国家:新加坡、中国内地、香港

作为集团旗下的又一休闲餐饮品牌,翡翠拉面小笼包将为食客开启探索上海美食的品味之旅。代表上海小吃经典之作的招牌小笼包、风味传统手打拉面、及琳琅满目的众多上海小吃和家庭小炒都有囊括,成为一尝本帮美味的不二之选。餐厅更是被香港米其林指南、新加坡尚流杂志、新加坡Wine & Dine等权威杂志授予众多奖项。

今年,翡翠餐饮集团将继续迈开其在中国及亚太区的扩张计划。这个6月,翡翠拉面小笼包位于北京的第一家门店即将开业。拭目以待翡翠餐饮集团在未来不断升级更新,以全新面貌亮相于各位面前。

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