香港浸会大学赢得“波尔多左岸杯”香港赛区冠军

香港浸会大学代表队赢得“波尔多左岸杯”香港赛区冠军,将于今年6月赴法国拉菲古堡参加总决赛。本次比赛,香港浸会大学代表队共有3名成员,他们仅以一分之差险胜香港大学代表队,成为香港赛区的冠军,同时获得波尔多名庄协会颁发的5万港币奖金。

据悉,亚洲赛区仅有2个进入总决赛的名额。比赛的流程包括波尔多产区知识问答环节和三款波尔多酒的盲品测试。盲品期间,参赛选手需辨别葡萄酒的酒龄孰老孰年轻,或回答葡萄酒的产区来源。

香港浸会大学三名参赛代表中,有一位是来自上海的王艳嫔(Leaf Wang)女士,她在2014年9月远赴香港浸会大学攻读传理系硕士学位,在去香港之前,她一直致力于美食美酒的公关传讯工作,曾担任美食美酒整合精品公关公司“赏味传播”的资深顾问一职,在国内美酒圈内小有名气,此次与两位同学伙伴一起努力,获得比赛冠军,可喜可贺。

冠军代表队从左往右依此是:李璟宜,王艳嫔(上海),李俊杰

“波尔多左岸杯”由波尔多左岸名庄协会(Commanderie du Bontemps)组织举办,是全球最大的业余葡萄酒品鉴大赛之一。曾经,该比赛仅对欧洲地区的参赛者开放,直至5年前才开始面向“非欧洲”地区参赛者。

波尔多左岸名庄协会会长兼Château d’Issan 庄主Emmanuel Cruse表示,“今年参赛选手的整体水平普遍有所提高,然而还有提升空间,仅有一队参赛者能够准确辨认巴顿酒庄(Léoville Barton)的酒标。”

目前,有九支亚洲代表队(一支代表队来自新加坡,其余队伍均为中国大学代表队)正在上海争夺进入总决赛的第二个名额。不久前,加州大学洛杉矶分校(UCLA)和麻省理工学院(MIT)从美洲和欧洲地区的众多参赛队伍中胜出,入围2015年度波尔多左岸杯品酒大赛的决赛。

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