那些举世闻名的酒窖

在世界各地数不清的美丽酒窖中,有中世纪的地下密室,历史悠久的古堡,也有光怪陆离的创意建筑。像寻宝一样不断发现令人惊喜的酒窖是一个有趣的经历。看过下面的介绍,下次旅行,不如拜访一个酒窖,好好探索一番,你一定会有所收获……

Château Neercanne,荷兰

荷兰Maastricht 城堡建于1698年,在它后面的山壁上是一个源自中世纪的石灰岩洞,昏暗的石壁上满是拉丁文和数字,把你带回文艺复兴时期的教室。不过那13000瓶壁中的藏酒会告让你发觉酒窖的真面目。墙上的涂鸦里有不少王室成员和葡萄酒鉴赏家的留书,你是否也享有这样一个机会呢。

地址:Cannerweg 8006213 ND Maastricht, The Netherlands

电话: +31 (0)43 325 13 59

网址:http://www.chateauhotels.nl/

Château Neercanne

Palais Coburg  Hotel,奥地利

这是一个让美酒爱好者乐不思蜀的地方。建于1840,位于维也纳Palais Coburg  Hotel的酒窖,拥有高达60000瓶的藏酒,其中包括1727年的Rüdesheimer Apostelwein。而且它还有一个非常友好的用户界面——分为六个藏区——法国,旧世界,新世界,珍藏,甜酒,香槟,每个区都自己独特的建筑风格。比如新世界区,就是驶向远方的船舱设计。

地址:Coburgbastei 4, Vienna A-1010, Austria

电话: +43 15 18 180

网址:http://www.palais-coburg.com/

Palais Coburg Hotel

Massandra Winery,乌克兰

位于乌克兰Massandra镇,受命于尼古拉斯II世,建于1860年的酒窖。其中不乏世界各国屈指可数的名酒,不少更是属于尼古拉斯皇帝的个人收藏。有超过一百万瓶的藏酒容纳于这个巨大的宫殿中,如痴巨大的收藏 使得这里成为一本葡萄酒历史的教科书。

地址:9, Vinodela Yegorova Street, Yalta, 98600 Ukraine

电话: + 38(0)654 353 173

Massandra Winery

Radisson SAS Hotel, Wine Tower, 英国

这是一座位于伦敦Stansted机场, 13米高,  充满科幻风格的的透明酒塔。它距离候机大楼只有2分钟,对于好酒的朋友真是可解燃眉之急。 当从塔上取酒的美女缓缓下降时,杯里的倒影就像天使从远处飞来,所以又别名天使之塔。

地址:伦敦Stansted机场内

电话: +31 (0)43 325 13 59

网址:http://www.radissonblu.co.uk/hotel-stanstedairport

Radisson SAS Hotel, Wine Tower

La Tour d’Argent,法国

这也许是现存最长历史的酒窖之一,它位于巴黎最古老的饭馆La Tour d’Argent地下。修建于1582年,在45万瓶藏酒里,有不少著名的19世纪中期博艮第红酒。由于从天花板到地面都堆满了酒,置身其中犹如一座迷宫。二战期间,当时的店主修了一堵墙挡住了酒窖的入口,因而免于纳粹的破坏。

地址:15-17 quai de la Tournelle, Paris, 75005 France

电话: +33 143 542 331

网址:http://www.latourdargent.com/

La Tour d'Argent

Private Wine Cellar Park B Smith , 美国

来自康涅狄格的Park B Smith是世界知名的收藏家。他的83000瓶藏酒来自世界各地,其中超过20000瓶是大一倍的Magnum瓶子。其中不乏稀有珍藏,2006年Christie创下拍卖纪录的红酒即来自他的窖藏。这个酒窖的特色更在于其中巨大数量的亚洲艺术品,可以称其为美酒博物馆。

地址:不详

Private Wine Cellar Park B Smith

如果你想拥有一本图文并茂的酒窖宝典,请购买 The Most Beautiful Celler in the World,also a very nice coffee table book。

文:Jeuce @ 赏味美酒杂志
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