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森林里的东方威士忌之韵——白州蒸馏厂之旅

说到东方威士忌的代表,不得不提的厂商就是三得利,而其下的两个单一麦芽威士忌品牌“山崎”和“白州”都是威士忌圈里无人不知的经典佳作。今年4月,我们一行中国媒体人,踏上了白州威士忌蒸馏厂之旅。

细品精致臻酿 领略广袤风韵

近日,澳大利亚曼达岬酒庄(Cape Mentelle)于上海威斯汀大酒店帕戈餐厅举办了一场别具一格的品鉴午宴。酒庄总监兼高级酿酒师罗伯特·曼先生亲临现场,讲述世界最佳产区之一的玛格丽特河的独特风土,并揭开了典藏级陈酿赤霞珠的神秘面纱。

总统酒庄,尊贵品质

艾劳迪总统酒庄的历史可追溯到1897年,当时年仅23岁的Luigi Einaudi获得了一座建于17世纪的尊贵的庄园“San Giacomo”;而后他于1948年担任意大利共和国第二任总统。艾劳迪总统在任职后,依然每年与当地居民一同参加葡萄收获季的采摘。

勃艮第著名酿酒师 Patrick Bize首次上海行

1880年始建于萨维尼-莱博讷地区(Savigny-lès-Beaune)的Domaine Simon Bize酒庄, 其拥有的葡萄园已由原有的少数几排葡萄树扩展到现在的22公顷,涉及到勃艮第地区个顶级气候区。

嘉里一酒香获黛伦堡酒庄(d’Arrenberg)大中华区独家代理权

自1912年以来,黛伦堡酒庄一直是南澳迈拉仑维尔谷的一张“名片”。今年5月,嘉里一酒香宣布成为黛伦堡酒庄于中国大陆及港澳地区的大中华区独家经销商。

芭罗斯的葡萄酒王者嘉雅酒庄

如果没有嘉雅(Gaja),Barbaresco大概永远会身处被誉为“意大利酒王Barolo”的身后,然而,嘉雅(Gaja)以六代人的努力,证明了Barbaresco绝佳的风土,嘉雅出品的一些好酒令其难以在意大利寻到对手,并与世界顶级葡萄酒为伍。

法吉奥酒庄:来自西西里的浓郁风情

“如果不去西西里,就像没有到过意大利:因为在西西里你才能找到意大利的美丽之源”。意大利的西西里岛, 也是意大利美食美酒的故乡之一,该地独特的地理条件决定葡萄酒具有鲜明的个性。

勃艮第的日本酿酒师

新时代勃艮第酒商露蒂梦酒庄(Maison Lou Dumont)是由仲田晃司(Koji Nakada)先生在2000年的七夕成立的,他承袭了勃艮第的传统与酿造方式并融入仲田先生自我的新酿造理念,在传统的酿造法中领悟出葡萄酒的本质与精髓。

佳酿源于葡萄园,胡纽思家族酒业

奥古斯丁·胡纽思(Agustin Huneeus) 于1990年在纳帕谷建立了自己的膜拜酒庄“昆泰莎”(Quintessa),并在2005年创建了胡纽思酒业,这家公司旨在建立一系列家族所有的佳酿酒庄,代表了北美和南美最优秀的葡萄园。

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