
许多人告诉我这葡萄酒喝下去,他们只会用两句话来形容-“好,或者不好”,完全不知道怎么去表达它怎么地好或怎么地差。谈论葡萄酒是一件需要耍技巧的事,掌握以下常用词汇,你也可以“拟专家”的口吻表达出酒给你的感受。


26岁的Amelia来自英国,2006年前被外派来到上海担任工程师,任期满后,她的脑子里冒出了一个“疯狂”的想法 — 留在上海,在家里自制果酱。上个周末,赏味美酒杂志邀请了一些读者去Amelia家学做果酱,以下回顾带你回到活动现场。


看看Andy Warhol身后的名望是多么经久,Dom Pérignon香槟最近一次推广活动又与这位艺术家搭上了关系。这是一个限量瓶,由伦敦中央圣马丁艺术与设计学院学生设计,完美再现了大胆前卫的波普风格。


Steve Webber,澳大利亚De Bortoli酒庄的首席酿酒师,《Gourmet Traveller Wine》杂志年度最佳酿酒师。这一次,赏味美酒杂志深度专访Steve——关于澳洲最好的黑比诺,也关于一个酿酒师的激情与理想。


对于美酒爱好者来说,能够尝到一瓶让自己心动难忘的酒,犹如寻到长相厮守的恋人一般,真是可遇而不可求的机缘。在和异性结识交往的过程中,我们总会以各自的标准去衡量对方的外在。虽然对高矮胖瘦、纤弱结实的喜好人各不同…


鸡尾酒是一种‘变’的艺术。今夏,绝对伏特加带来一款“72变”特调鸡尾酒与四款易调鸡尾酒,以魅惑多变的色泽和冰爽入口的味觉瞬间点燃夏日激情,让时尚达人的生活随时随地随心变!绝对伏特加鸡尾酒,就是这么简单!


在高速变化、疲于奔命的上海,有一群老外却在做着返璞归真的事情:26岁的Amelia来自英国,会说简单中文的她,2006年前被外派来到上海担任工程师,当任期满后,她的脑子里冒出了一个“疯狂”的想法——留在上海,在家里开一个自制果酱的作坊。


Clare Valley,南澳历史最悠久的葡萄酒产区之一,它的历史可以回朔到1839年,一个叫身高足足189公分,有着卷曲黑发和蓝色眼睛的英国殖民者从甲板上走下来那一刻开始。当年他只有21岁…


![[活动回顾]Amelia的果酱作坊](http://taste.ly/wp-content/uploads/2010/08/2002.jpg)

















