许多人告诉我这葡萄酒喝下去，他们只会用两句话来形容-“好，或者不好”，完全不知道怎么去表达它怎么地好或怎么地差。谈论葡萄酒是一件需要耍技巧的事，掌握以下常用词汇，你也可以“拟专家”的口吻表达出酒给你的感受。

26岁的Amelia来自英国，2006年前被外派来到上海担任工程师，任期满后，她的脑子里冒出了一个“疯狂”的想法 — 留在上海，在家里自制果酱。上个周末，赏味美酒杂志邀请了一些读者去Amelia家学做果酱，以下回顾带你回到活动现场。

看看Andy Warhol身后的名望是多么经久，Dom Pérignon香槟最近一次推广活动又与这位艺术家搭上了关系。这是一个限量瓶，由伦敦中央圣马丁艺术与设计学院学生设计，完美再现了大胆前卫的波普风格。

Steve Webber，澳大利亚De Bortoli酒庄的首席酿酒师，《Gourmet Traveller Wine》杂志年度最佳酿酒师。这一次，赏味美酒杂志深度专访Steve——关于澳洲最好的黑比诺，也关于一个酿酒师的激情与理想。

对于美酒爱好者来说，能够尝到一瓶让自己心动难忘的酒，犹如寻到长相厮守的恋人一般，真是可遇而不可求的机缘。在和异性结识交往的过程中，我们总会以各自的标准去衡量对方的外在。虽然对高矮胖瘦、纤弱结实的喜好人各不同…

鸡尾酒是一种‘变’的艺术。今夏，绝对伏特加带来一款“72变”特调鸡尾酒与四款易调鸡尾酒，以魅惑多变的色泽和冰爽入口的味觉瞬间点燃夏日激情，让时尚达人的生活随时随地随心变！绝对伏特加鸡尾酒，就是这么简单！

在高速变化、疲于奔命的上海，有一群老外却在做着返璞归真的事情：26岁的Amelia来自英国，会说简单中文的她，2006年前被外派来到上海担任工程师，当任期满后，她的脑子里冒出了一个“疯狂”的想法——留在上海，在家里开一个自制果酱的作坊。

Clare Valley，南澳历史最悠久的葡萄酒产区之一，它的历史可以回朔到1839年，一个叫身高足足189公分，有着卷曲黑发和蓝色眼睛的英国殖民者从甲板上走下来那一刻开始。当年他只有21岁…

在世界各地数不清的美丽酒窖中，有中世纪的地下密室，历史悠久的古堡，也有光怪陆离的创意建筑。像寻宝一样不断发现令人惊喜的酒窖是一个有趣的经历。看过下面的介绍，下次旅行，不如拜访一个酒窖，好好探索一番，你一定会有所收获……